TÜİK: Türkiye’de Ağustos Ayında Kümes Hayvancılığı Üretimi Rakamları

Ağustos Ayı Tavuk Eti Üretimi Arttı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, ağustosta **214 bin 432 ton tavuk eti** üretimi yapıldı. Üretim, yıllık bazda **%5,6** artış gösterirken, aylık bazda ise **%4,3** arttı.

Tavuk Yumurtası Üretimi Yükseldi

Tavuk yumurtası üretimi ise ağustosta aylık bazda **%6** artış gösterirken, geçen yılın aynı ayına göre **%2,8** yükseldi. Bu dönemde **1 milyar 808 milyon 368 bin adet tavuk yumurtası** üretildi.

Kesilen Tavuk Sayısı ve Hindi Eti Üretimi

Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda **%6,2** artarak **118 milyon 723 bin** olarak kayıtlara geçti. Hindi eti üretimi ise aynı dönemde **3 bin 789 ton** olarak gerçekleşti, bu rakam yüzde **3,3** azalış gösterdi.

Ocak-Ağustos Dönemi Değerlendirmesi

Ocak-ağustos döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi **%4,9**, kesilen tavuk sayısı **%6,5**, tavuk eti üretimi **%5,6** ve hindi eti üretimi ise **%17,1** artış gösterdi. TÜİK verilerine göre, Türkiye’de kümes hayvancılığı sektöründe üretim istikrarlı bir şekilde artmaya devam ediyor.