ESK’ten Yapılan Açıklamaya Göre Salmonella Pozitif Olan Etler İmha Edilecek Et ve Süt Kurumu (ESK), 9 Mayıs’ta yapılan analizler sonucunda salmonella pozitif olan bir parti et tespit edildiğini açıkladı. İthal Edilen Etlerin Kontrolüne Önem Veriliyor ESK, piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından alınan canlı hayvan ve karkas etlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesinden geçirildiğini…
Et ve Süt Kurumu (ESK), 9 Mayıs’ta yapılan analizler sonucunda salmonella pozitif olan bir parti et tespit edildiğini açıkladı.
ESK, piyasa regülasyonu kapsamında yurt dışından alınan canlı hayvan ve karkas etlerin Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kontrol muayenesinden geçirildiğini belirtti.
Laboratuvar sonucu salmonella pozitif olan etlerin yüklenici kesimhane firmasına ihtarname çekilerek dondurularak muhafaza altına alındığı ifade edildi. Firma itirazları değerlendirilmiş ve etlerin imha edilmesi Sayfahaber.com kararı alınmıştır.
ESK, kamu güvencesiyle gerçekleşen et ve canlı hayvan ithalatı süreçlerinde yüksek hijyen standartlarının uygulandığını ve halk sağlığını korumak için gerekli tüm tedbirlerin alındığını vurgulayarak, piyasa regülasyonunu etkisizleştirmeye yönelik haberlere itibar edilmemesi gerektiğini belirtti.
